ブログ|野菜のお取り寄せは白菜倶楽部

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。

日増しに秋の深まりを感じる季節となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

秋のさわやかな気候を楽しみながら冬に向けた準備を始めていきましょう！

さて、日に日に気温が下がり冬の近づきを感じる季節となりましたね！

冬はいよいよ白菜のベストシーズンになります。

皆様は冬の白菜のおいしさの秘密を知っていますか？

白菜の旬である11月～2月は寒さが厳しいので、そのような環境の中で凍ってしまわないように

根や葉に糖分を増やします。

これが冬の白菜のおいしさの秘密です。

更に白菜には代謝を活発にするビタミンB群や皮膚の健康維持をサポートするビタミンCが豊富に含まれています。

どちらも冬場に必要な栄養分なので白菜を積極的に食べて元気に過ごしましょう！

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日増しに秋の深まりを感じる季節となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

秋のさわやかな気候を楽しみながら冬に向けた準備を始めていきましょう！

白菜は冬野菜として有名ですが、今年も白菜がおいしい季節が迫ってまいりました。

ぜひおいしい白菜を選んで白菜のおいしさを堪能してください！

今回はおいしい白菜の見分け方についてご紹介したいと思います。

〇葉っぱ部門

外側についている葉が緑色で、葉っぱがしっかりと閉じており、葉が全体を包むようにしっかりと巻いている。

葉がぎっしりと詰まっているものを選びましょう。

〇芯部門

底の芯の部分は白くてみずみずしいもの。

茶色くなっているものは鮮度が落ちている可能性があります。

いかがでしたでしょうか。

お店で白菜を買われる際はぜひ参考にしてみて下さい！！

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心落ちつく秋風が心地よい季節となりましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

朝晩の寒暖差が激しい季節ですので体調管理には十分にお気をつけください。

秋と言えば、夏の暑さが落ち着き過ごしやすい反面、朝晩の寒暖差が激しく体調を崩しやすい季節でもあります。

そんな秋に白菜はぴったりの食材となります。

あまり知られていませんが、白菜には免疫力を高めるビタミンCが豊富に含まれています。

そのほかにもエネルギー代謝を高めるビタミンＢやカリウム・カルシウムも豊富に含まれています。

冬に不足しがちな食物繊維がたくさん含まれているのでこれからの季節は積極的に食べていきたい野菜ですね！

国産の鮮度にこだわった私たちの白菜を食べていただき、たくさん元気に秋冬を乗り越えましょう！

ご質問等ございましたらお気軽にご連絡下さい。よろしくお願いいたします！

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お盆が過ぎ、暦の上では秋の季節が近づいてまいりましたが皆様はいかがお過ごしでしょうか。

残暑とはいえまだまだ真夏日のように暑い日が続いております。

小まめな水分補給と暑さ対策で残暑を元気に乗り越えましょう！

さて、私たち白菜倶楽部では皆様においしい白菜を食べていただくために、こだわりの白菜を

栽培・販売しております。

ホームページでは白菜の栽培方法や白菜を使ったおいしいレシピなど白菜に関する情報をたくさん掲載しておりますので

ぜひご覧ください。

また、弊社の白菜は朝晩の寒暖差が激しい霧島の自然で育つので甘みを多く含んだ白菜になります。

霧島と白菜を知り尽くした職人が出がける新鮮で安心の白菜をぜひご堪能下さい。

また、弊社では現在一緒に働いてくださる従業員を募集しております。

年齢・学歴不問ですのでぜひご応募・お問い合わせください。

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いよいよ本格的に夏が始まり暑い日々が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。

熱中症対策としてこまめな水分補給を心がけ、元気に夏を乗り越えましょう！

夏ということで今回は白菜の美容効果についてご紹介したいと思います。

白菜には美肌効果を高めるビタミンAとビタミンCが豊富に含まれています。

ビタミンAには肌の免疫を高める効果があり、ニキビや肌の感染症を予防してくれます。

ビタミンCは皮膚の懸鼓維持に効果があり、抗酸化作用があります。

また、ビタミンCにはメラニン色素の生成を抑え、日焼けを防ぐ作用があるので

夏場には積極的に摂取したい成分になります。

夏場は日焼けや汗による肌荒れが気になる季節ですので、白菜を食べて

きれいな肌を保ちましょう！

暑い夏はおいしい白菜料理で乗り越えましょう！